Upami anjeun gaduh saham anggur anu ageung di kulawarga anjeun atanapi kabetot dina anggur anu diferméntasi ku gudang di jero taneuh, anjeun moal tiasa malire dua parameter penting, suhu sareng kalembaban.
Janten anjeun kedah terang langkung rinci ngeunaan suhu sareng kalembaban Cellar.
Ngartos Lingkungan Cellar
Peran Suhu
Naha anjeun kantos mikir naha urang henteu tiasa ngan ukur nyimpen barang sapertos anggur sareng cigars di mana waé? Suhu maénkeun peran anu penting dina gudang di jero taneuh. Lamun teuing tinggi, anggur bisa umur prematurely, sarta cigars bisa garing kaluar. Lamun teuing low, prosés sepuh bisa ngalambatkeun turun ka ngorondang a. Pikirkeun suhu sapertos Goldilocks: éta kedah "leres".
Peran asor
Kalembaban, di sisi anu sanés, sigana sapertos pamaén sekundér tapi éta penting pisan. Kalembaban anu rendah tiasa nyababkeun gabus garing sareng ngaleutikan, ngamungkinkeun hawa kana botol sareng ngarusak anggur. Pikeun cigars, éta tiasa nyababkeun aranjeunna janten rapuh sareng kaleungitan minyak atsiri. Bayangkeun sapotong roti ditinggalkeun kaluar dina counter dapur; Tanpa kalembaban anu leres, anggur sareng cigars anjeun tiasa janten basi.
Bahan-bahan anggur beureum kompleks pisan. Ieu mangrupakeun anggur buah brewed ngaliwatan fermentasi alam. Ieu ngandung leuwih ti 80% jus Anggur, jeung alkohol dihasilkeun ku fermentasi alam gula dina buah anggur, umumna 10% nepi ka 13%. Aya leuwih ti 1000 rupa zat sésana, leuwih ti 300 rupa leuwih penting. Anggur sénsitip pisan kana kaayaan lingkungan, éta bakal nyababkeun karusakan anggur upami lingkunganana henteu saé. Sapertos kaleungitan rasa, warna sareng fitur sanésna.
Anu paling hariwang nyaéta parobahan ngadadak dina suhu sareng kalembaban. Janten, penting pisan pikeun ngajaga suhu di gudang di jero taneuh. Éta sababna gudang di jero taneuh biasana ditutupan ku taneuh.
nyegah pangaruh suhu luar. Tapi, isolasi basajan tina gudang di jero taneuh anggur teu cukup pikeun mastikeun kasalametan wines urang. Kontrol suhu konstan jero peryogi monitor jangka panjang sareng kalayan bantosan metode téknis anu sanés. Kisaran suhu konstan cellar idéal nyaéta dumasar kana jinis anggur. Tapi éta sadia ti -10 ℃ nepi ka 18 ℃.
Dampak Suhu sareng Kalembaban dina Barang Disimpen
Pangaruh kana Anggur
1. Anggur ruksak
Lamun suhu di gudang di jero taneuh jadi luhur teuing, anggur bisa mimiti 'masak,' ngarah kana rasa datar jeung ambu. Anjeun teu bakal nempatkeun hiji steak perdana dina gelombang mikro, naha anjeun? Nya kitu, anjeun teu kudu ngantep anggur Anjeun meunang overheated.
2. Kaayaan optimal pikeun Anggur
Pikeun anggur, suhu gudang idéal nyaéta antara 45°F - 65°F (7°C - 18°C), sareng kalembaban anu sampurna sakitar 70%. Nalika anjeun pencét tanda ieu, anjeun masihan anggur anjeun kasempetan pangsaéna pikeun sepuh kalayan anggun.
Dampak dina Cigars
1. Cigars garing
Kalembaban anu rendah tiasa nyababkeun cigars garing, nyababkeun pangalaman ngaroko anu parah, panas, sareng teu pikaresepeun. Gambar ngaroko sapotong kai garing. Teu idéal, katuhu?
2. Kaayaan optimal pikeun Cigars
Pikeun cigars, suhu gudang antara 68°F - 70°F (20°C - 21°C) jeung tingkat kalembaban antara 68% - 72% idéal. Kaayaan ieu ngajaga kualitas sareng profil rasa tina cigars, ngamungkinkeun anjeun mikaresep aranjeunna sakumaha anu ditujukeun ku produsén.
Suhu anu disimpen sareng suhu nalika ngaraosan anggur duanana penting. Ieu mah ngan ukur nyieun ambu dikirim kaluar lengkep, tapi ogé dina gelar kasaimbangan rasa, ogé ngahontal pangalusna lamun tasting anggur dina suhu merenah.
Bakal aya suhu nginum anu béda-béda dumasar kana waktos neundeun anggur, rasa amis sareng unsur-unsur sanés.
Ayeuna, kuring pikir anjeun kedah ngartos yén suhu penting pisan pikeun neundeun sareng nginum anggur. Salaku handap, urang bakal diajar ngeunaan asor.
Ngatur Suhu sareng Kalembaban Cellar
1.Cellar cooling Systems
Pikeun ngajaga suhu di gudang di jero taneuh
, Anjeun bisa jadi kudu investasi dina sistem cooling cellar. Sistem ieu tiasa dianggo sapertos AC, ngajaga suhu konstan sareng idéal pikeun barang anu disimpen. Émut, konsistensi mangrupikeun konci!
2. Humidifiers
Ayeuna, ngadalikeun kalembaban tiasa rada sesah. Dina loba kasus, hiji humidifier cellar bisa jadi diperlukeun. Alat ieu dianggo pikeun ningkatkeun tingkat kalembaban, nyegah gabus anjeun garing sareng cigars anjeun janten rapuh. Éta sapertos nyayogikeun oasis sakedik pikeun barang berharga anjeun!
3. Umum Suhu jeung Kalembaban Cellar Masalah
Suhu luhur
Janten kumaha upami gudang di jero taneuh anjeun panas teuing? Anggur bisa jadi cuka, sarta cigars bisa jadi basi sarta leungit rasa maranéhanana. Anjeun teu hoyong gudang di jero taneuh anjeun robah jadi gurun, naha anjeun?
4. Lemah asor
Di tungtung spéktrum anu sanés, kumaha upami gudang di jero taneuh anjeun janten garing teuing? Corks anggur bisa ngaleutikan sarta ngantep hawa, spoiling anggur. Cigars bisa jadi garing sarta regas, ngabalukarkeun hiji pangalaman roko pikaresepeun. Gambar rengat daun ragrag garing, éta naon asor low bisa ngalakukeun pikeun cigars Anjeun.
Botolna disegel sareng anggur henteu kakeunaan lingkungan luar. Sabenerna, botolna disegel ku gabus anu sénsitip kana kalembaban. Lamun asor teuing low, cork bakal garing kaluar sarta leungit élastisitas na, hasilna sealing kirang éféktif cork nu. Anggur bakal bocor sareng menguap atanapi oksigén bakal nyerep kana botol. Lamun asor teuing tinggi, kapang bisa ngabentuk dina cork jeung labél, nu bakal mangaruhan penampilan produk. Kalembaban anu idéal nyaéta antara 55% dugi ka 75%.
Urang tiasa nganggo logger data suhu sareng kalembaban nirkabel pikeun ngawas parobihan suhu sareng kalembaban gudang di jero taneuh.
HENGKO HK-J9AJ100 serius tur HK-J9A200 runtuyan suhu jeung kalembaban data logger adopts sensor precision tinggi pikeun ngukur suhu sarta kalembaban. Éta otomatis tiasa ngarékam sareng nyimpen data dumasar kana interval setélan anjeun. Analisis data calakan sareng parangkat lunak manajer nyayogikeun waktos anu lami sareng pangukuran suhu sareng kalembaban profésional, ngarékam, pikahariwangeun, nganalisa ...
Uranglogger datakalawan penampilan exquisite, gampang dibawa tur masang. Kapasitas maksimalna nyaéta 640000 data. Cai mibanda panganteur angkutan USB pikeun nyambungkeun komputer, ngagunakeun jeung software Smart Logger bisa ngundeur bagan data jeung laporan.
FAQs
1. Naon suhu idéal pikeun gudang di jero taneuh anggur?
Suhu idéal pikeun gudang di jero taneuh anggur biasana antara 45°F - 65°F (7°C - 18°C). Kisaran ieu dianggap optimal sabab ngamungkinkeun anggur umurna leres tanpa résiko oksidasi prématur atanapi degradasi. Nanging, penting pikeun émut yén konsistensi mangrupikeun konci dina suhu gudang. Fluktuasi tiasa nyababkeun ékspansi sareng kontraksi anggur sareng hawa di jero botol, berpotensi ngarusak segel gabus sareng nyababkeun karusakan.
2. Naon tingkat kalembaban anu sampurna pikeun nyimpen anggur?
Tingkat kalembaban anu sampurna pikeun nyimpen anggur sakitar 70%. Tingkat kalembaban ieu ngabantosan ngajaga gabus dina kaayaan anu optimal, nyegah tina garing. A cork garing bisa ngaleutikan sarta ngidinan hawa pikeun seep kana botol, anjog ka oksidasi nu bisa ngaruksak anggur. Sanajan kitu, teuing asor bisa ngakibatkeun tumuwuhna kapang jeung karuksakan labél. Ku alatan éta, ngajaga tingkat kalembaban anu saimbang penting pisan.
3. Kaayaan naon anu pangsaéna pikeun nyimpen cigars dina gudang di jero taneuh?
Pikeun nyimpen cigars dina gudang di jero taneuh, suhu antara 68°F - 70°F (20°C - 21°C) jeung tingkat kalembaban antara 68% - 72% dianggap idéal. Kaayaan ieu mastikeun yén cigars ngajaga integritas strukturna sareng profil rasa anu optimal. Kalembaban anu handap teuing tiasa nyababkeun cigars garing sareng rapuh, sedengkeun anu luhur teuing tiasa ngamajukeun kapang sareng serangan kumbang lisong.
4. Naha asor penting di kolong a?
Kalembaban maénkeun peran anu penting dina gudang di jero taneuh, khususna anu dianggo pikeun nyimpen anggur sareng cigars. Éta ngabantosan ngajaga kualitas barang anu disimpen sareng manjangkeun umur rakna. Pikeun anggur, tingkat kalembaban anu pas nyegah gabus tina garing sareng ngantepkeun hawa kana botol, anu tiasa ngarusak anggur. Pikeun cigars, kalembaban anu nyukupan nyegah aranjeunna tina garing sareng ngajaga minyak anu nyumbang kana rasa.
5. Tiasa AC biasa dianggo di gudang di jero taneuh?
Sanaos pikabitaeun ngagunakeun AC biasa di gudang di jero taneuh, éta biasana henteu disarankeun. AC biasa dirancang pikeun niiskeun hawa sareng ngaleungitkeun kalembaban, anu tiasa nyababkeun lingkungan gudang di jero taneuh anu garing teuing pikeun neundeun anggur sareng lisong anu optimal. Gantina, sistem cooling gudang di jero taneuh husus, dirancang pikeun ngajaga suhu stabil tanpa drastis nurunkeun asor, biasana pilihan hadé.
6. Kumaha carana abdi tiasa ngatur kalembaban di gudang di jero taneuh kuring?
Ngatur kalembaban di gudang di jero taneuh tiasa dihontal ku sababaraha cara. Ngagunakeun humidifier bisa mantuan ngaronjatkeun tingkat asor lamun aranjeunna teuing low. Pikeun gudang di jero taneuh kalayan kalembaban anu luhur sacara alami, ventilasi sareng insulasi anu saé tiasa ngabantosan nyegah kaleuwihan Uap. Salaku tambahan, ngagunakeun hygrometer tiasa ngabantosan anjeun ngawas tingkat kalembaban sareng ngadamel panyesuaian upami diperyogikeun.
7. Naon kajadian lamun suhu di gudang di jero taneuh kuring teuing tinggi atawa low teuing?
Upami suhu di gudang di jero taneuh anjeun luhur teuing, éta tiasa nyababkeun sepuh prématur anggur sareng garing tina cigars. Sabalikna, lamun hawa teuing low, prosés sepuh anggur bisa ngalambatkeun turun nyata, sarta cigars bisa jadi teuing beueus. Kadua skenario tiasa mangaruhan négatip kualitas sareng rasa barang anu disimpen anjeun.
Naha anjeun milarian nyiptakeun lingkungan gudang anu sampurna atanapi milarian nasihat profésional ngeunaan suhu
sareng kontrol kalembaban, HENGKO di dieu pikeun ngabantosan. Tim ahli kami sayogi pikeun ngajawab patarosan sareng
nyadiakeun pituduh tailored ka kabutuhan husus Anjeun. Entong ngantepkeun anggur sareng cigars berharga anjeun sangsara kusabab henteu leres
kaayaan neundeun. Contact us kiwari dika@hengko.compikeun konsultasi. Inget, nyieun gudang di jero taneuh idéal
lingkungan mangrupikeun investasi dina kualitas sareng kanikmatan koleksi anjeun. Ngahontal kami ayeuna sareng nyandak
Léngkah munggaran pikeun ngahontal gudang di jero taneuh anu sampurna!
Kirim pesen anjeun ka kami:
waktos pos: Jan-16-2021
