Dina taun anyar, aplikasi tinasensor suhu jeung kalembabandina sagala rupa widang beuki loba éksténsif, sarta téhnologi nu jadi beuki loba dewasa. Dina loba basa tumuwuh supa, unggal kamar supa boga fungsi kontrol suhu konstan, disinfection uap, ventilasi jeung saterusna. Di antarana, unggal kamar supa dipasang kalawan susunan sistem kontrol otomatis lingkungan, téhnologi sensor suhu jeung kalembaban anu loba dipaké dina jenis ieu pakakas.
Sakumaha anu urang terang, kamar jamur ngagaduhan syarat anu luhur pikeun katerangan, suhu lingkungan sareng kalembaban, sareng kandungan Uap dina kantong jamur. Biasana, kamar edoge dilengkepan kotak kontrol lingkungan anu misah, anu tanggung jawab pikeun kontrol otomatis lingkungan jero ruangan. Kotak ditandaan ku data sapertos suhu, kalembaban sareng konsentrasi karbon dioksida.
Di antarana, jumlah tetep nyaéta set data pangalusna pikeun ngamajukeun tumuwuhna fungi plant; kolom sejen tina ngarobah Nomer, nyaeta kamar supa data real-time. Sakali kamar nyimpang tina data set, kotak kontrol bakal nyaluyukeun otomatis.
Suhu mangrupikeun faktor anu paling aktip dina kaayaan lingkungan, sareng ogé faktor anu paling berpengaruh dina produksi, produksi sareng panggunaan jamur anu tiasa didahar. Sagala jenis jeung rupa-rupa tumuwuhna miselium boga rentang suhu tumuwuhna, rentang suhu tumuwuh cocog jeung suhu pertumbuhan optimal, tapi ogé boga hawa tinggi na suhu pati suhu low sorangan. Dina produksi galur, suhu budaya diatur dina kisaran suhu pertumbuhan anu pas. Sacara umum, kasabaran jamur anu tiasa didahar ka suhu luhur jauh langkung handap tibatan suhu rendah. Hasilna nunjukkeun yén aktivitas, tumuwuhna jeung résistansi galur anu dibudidayakeun dina suhu anu kawilang rendah langkung luhur tibatan anu dibudidayakeun dina suhu anu luhur.
Masalah suhu luhur sanés suhu rendah tapi suhu luhur. Dina budaya galur, pertumbuhan hifa ngalambatkeun sacara signifikan atanapi bahkan lirén saatos suhu ngaleuwihan wates luhur suhu pertumbuhan anu cocog. Lamun hawa pakait jeung tumuwuhna, sanajan mycelia nu bisa terus tumuwuh, tapi, periode stagnation kabentuk konéng lampu atawa coklat lampu cingcin suhu luhur. Salaku tambahan, dina kaayaan suhu anu luhur, kontaminasi spésiés baktéri langkung sering.
Umumna disebutkeun, dina tahap tumuwuhna hyphae jamur plant, eusi cai luyu bahan budaya umumna 60% ~ 65%, sarta sarat cai awak fruiting leuwih gede dina tahap formasi. Kusabab évaporasi sareng nyerep awak buah, cai dina bahan budaya terus-terusan ngirangan. Sajaba ti éta, lamun imah supa mindeng bisa ngajaga kalembaban relatif hawa tangtu, ogé bisa nyegah évaporasi kaleuleuwihan cai dina budaya. Salian eusi cai anu cukup, jamur anu tiasa didahar ogé peryogi kalembaban relatif hawa anu tangtu. Kalembaban relatif hawa cocog pikeun tumuwuh miselium umumna 80% ~ 95%. Nalika kalembaban relatif hawa leuwih handap 60%, awak fruiting supa tiram eureun tumuwuh. Nalika kalembaban relatif hawa kirang ti 45%, awak buah moal deui ngabédakeun, sareng supa ngora anu parantos dibédakeun bakal garing sareng maot. Janten kalembaban hawa penting pisan pikeun budidaya jamur anu tiasa didahar.
waktos pos: Aug-14-2020
